Il faisait encore froid lorsque nous sommes arrivés dans les champs de Taliouine. Le soleil n’avait pas totalement traversé les reliefs de l’Atlas. La terre gardait encore l’humidité de la nuit. Et partout autour de nous, de petites fleurs violettes commençaient à émerger du sol sec, annonçant la récolte du Safran pur AOP de Taliouine. … Lire la suite de Immersion dans la récolte du Safran à Taliouine : au cœur de l’or rouge marocain