Il existe des miels délicats, presque timides.Et puis il y a le miel d’euphorbe. Au Maroc, on l’appelle Daghmous. Rien que le nom a du relief. Il évoque la chaleur sèche, les paysages minéraux, le vent qui balaie les reliefs du Sud. La première fois que j’y ai goûté, c’était au petit matin, dans une … Lire la suite de Miel d’Euphorbe (Daghmous) : Origine, Bienfaits et Secrets d’un Trésor Marocain