Au Maroc, le miel n’est jamais un simple produit sucré. Il est lié à la terre.À la famille.Aux gestes transmis sans même qu’on s’en rende compte. Dans certaines maisons, il est posé sur la table du petit-déjeuner à côté du pain chaud et de l’huile d’argan. Dans d’autres, on le garde précieusement pour l’hiver, pour … Lire la suite de Les miels du Maroc : un savoir-faire ancestral aux multiples bienfaits